پرورش زنبور عسل

پرورش زنبور عسل

پرورش زنبور یعنی نگهداری از زنبور عسل است. زنبورداران با نگهداری و پرورش زنبور عسل می توانند درآمد خوبی هم از  فروش عسلی که زنبورها تولید می کنند و هم از فروش  سایر محصولاتی   تولید شده از جمله (از جمله موم ، بره موم ، گرده ، و ژل رویال ) داشته باشند. مکانی که در آن زنبور عسل نگهداری می شوند یک نام زنبورستان و یا “حیاط زنبور عسل”گفته می شود.

جمع آوری عسل از زنبور عسل وحشی از 15.000 سال پیش است.

تاریخچه زنبور

در برخی از نقطه انسانها شروع به تلاش برای رام زنبور وحشی در کندوی های ساخته شده مصنوعی ، جعبه های چوبی، و سبد نی بافته شده و یا ” skeps ” کردند.

تاریخ پرورش زنبورعسل  در  مصر از دوران باستان است. در دیواره های معبد خورشید از Nyuserre از Ini از سلسله پنجم ، قبل از 2422 سال پیش از میلاد، کارگران در حال جمع آوری عسل به تصویر کشیده شدند . همچنین  از ریختن عسل در کوزه استوانه ای تصویر کشیدند.

بسیاری از شرکت های پرورش زنبور عسل در تلاش که نژادی از زنبورها را پرورش دهند که هم عسل تولید شده انها کیفیت مطلوبی داشته باشد و هم زنبورها در برابر  بیماری و انگل مقاومت بیشتری داشته باشند.

برداشت عسل از زنبورهای وحشی

جمع آوری عسل از کلنی های زنبور عسل وحشی یکی از قدیمی ترین فعالیت های انسان در جمع آوری عسل است و هنوز هم توسط جوامع بومی در بخش هایی از آفریقا، آسیا، استرالیا و جنوب امریکا انجام می شود.

برداشت عسل از زنبورهای وحشی

 لوازم اولیه وضروری پرورش زنبورعسل

کندو:به عنوان یکی از ضروری ترین لوازم پرورش زنبور عسل است که از جنس چوب سپیدار و یا چوب روسی با سه کیفیت درجه 1،درجه 2 و درجه 3 و با اندازه استاندارد کندوی لانگستروت تولید شده و هر کندو حاوی 10 عدد فریم چوبی است.

بدنه یا طبق:بدنه یا طبق برای اضافه کردن محیط و قاب کندو استفاده میشود. دارای دریچه پرواز بوده واز چوب سپیدار و یا چوب روسی با سه کیفیت درجه 1،درجه 2 و درجه 3 با ارتفاع قاب21 سانتی متر تولید شده و و هر بدنه دارای 10 عدد قاب چوبی است.

فریم یا قاب چوبی:در اندازه های کندوی لانگستروت 21×42 سانتی متر و از جنس چوبی یا پلاستیک ساخته شده است.

شربت خوری:شربت خوری قابی با گنجایش 5/1 لیتر شربت  است که داخل کندو و بین قابها جهت تغذیه زنبورهای چند طبقه استفاده میشود.

ظرف تغذیه چوبی:ظرف تغذیه چوبی برای تغذیه زنبورعسل از روی قابها بدون تلفات یا نیاز به چوبظرف تغذیه پلاستیکی:ظرف تغذیه پلاستیکی داری خطوط تقویت جهت جلوگیری از خم شدن ظرف وخطوط جانبی برای جلوگیری از تلفات زنبور عسل به هنگام تغذیه می باشد.

دودی:دودی یا پمپ دود جهت تولید دود در زمان سرکشی از کندو استفاده می شود و از دو جنس حلب و گالوانیزه می باشد.استفاده از دود باعث آرام شدن زنبور در زمان بررسی کندو می شود.

موم دوز :موم دوز برای اتصال برگ موم آج شده به قاب سیم کشیده  شده استفاده می شود و در دو مدل برنجی و معمولی می باشد.

موم ریز:موم ریز برای گرم نگه داشتن موم در زمان دوختن آن به سیم و پاریز کردن موم در کنار قاب استفاده می شود و از جنس ورق گالوانیزه می باشد.در جدارخارجی اب ومخزن میانی موم ریخته میشود.

سیم گالوانیزه:سیم گالوانیزه برای سیم کشی فریم ها و اتصال موم به آن استفاده می شود سیم گالوانیزه به ضخامت شماره22 و در بسته بندی های 25 کیلویی و از نوع سیم چینی می باشد.

برس:برس یا فرچه جهت کنار زدن ملایم زنبورها از روی قابها یا کندو استفاده می شود و از دو جنس چوبی و پلاستیکی عرضه می شود.

تخته موم دوز:تخته موم دوز برای قرار گرفتن موم در حین اتصال به شان کاربرد دارد و از جنس چوب سپیدار ویا چوب توسکا ساخته شده است.

اهرم:اهرم به عنوان میخ کش و یا ابزار جدا کننده قاب از کندو می باشد و در دو مدل معمولی(سیاه) یا ضد زنگ(سفید) مورد استفاده قرار میگیرد.